|
Crosissantjes Met Perzik En Brie
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Ontbijt
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 1 personen
Ingredienten: 1/4 krop ijsbergsla
200 gr. brie
2 grote perziken
4 croissantjes
50 gr. roomboter
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Was de ijsbergsla, snijd hem in kleine reepjes en droog hem.
Snijd de brie in dunne plakjes
Breng een pan water aan de kook, maak kleine inkepingen in de perziken, dompel ze ca. 15 tellen in het kokende water en vervolgens meteen in koud water.
Haal het vel van de perziken, verwijder de pitten en snijd het vruchtvlees in kleine stukjes.
Snijd de croissantjes open en besmeer ze met de boter.
Beleg de croissantjes met de stukjes perzik, de brie en ijsbergsla
|
|
|